הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - קציצות בשר בתנור
17/06/2018, מאת מיכל אור רודיך - דיאטנית
12-13 יחידות כ 100 קלוריות לקציצה
מתכון לקציצות טעימות ודלות קלוריות. מתאים מאוד לדיאטת 17 הימים.
קציצות בשר בתנור

חומרים:


250 גרם בשר בקר טחון, דל שומן
250 גרם בשר הודו טחון
½ צרור פטרוזיליה
½ צרור עירית קצוצה
½ כוס כרשה קצוצה (לבן או ירוק – מה אוהבים)
½ כפית מלח
½ כפית כורכום
½ כפית פפריקה מתוקה
¼ כפית בהרט
¼ כפית כמון
¼ כפית פלפל לבן
4 כפות פירורי לחם
מעט שמן זרעי ענבים לשימון


אופן ההכנה:


מחממים את התנור ל 180 מעלות. מכינים תבנית עם נייר אפייה.
מערבבים את הבשר עם כל יתר המרכיבים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
משמנים את הידיים בשמן זרעי ענבים ויוצרים 12-13 קציצות בשר אחידות ועגולות.
מסדרים על תבנית האפייה ואופים כחצי שעה ב 180 מעלות צלזיוס. חשוב לא לייבש יותר מידיי.
מגישים עם עלי לבבות קיסר ופלחי עגבניה


בתיאבון!


 

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il