ירק טעים ודל קלוריות.
מוצאו של המלפפון מהרי צפון הודו והוא צמח תרבותי עתיק הוא מוזכר גם בתנ"ך. מראשית ההתיישבות טיפחו היהודים את הירק ויצרו זנים משובחים. מבחר הזנים הוא רב.
כולם לוקחים ויטמינים! המדפים בבתי המרקחת כורעים תחת עומס הסוגים והמינים.
כל אדם שני או שלישי שאני מכירה לוקח ויטמינים ותוספי תזונה שונים.- האם זה נכון? האם כדאי לכלול ויטמינים ומינראלים בתפריט דיאטה ?- האם זה מוצדק?? - האם זה הכרחי?
לחיים טובים יותר
בשנים האחרונות שומעים הרבה את המושג – חומצת שומן מסוג אומגה 3. מי ששם לב מגלה מושג נוסף – חומצת שומן מסוג אומגה 9 – וזאת מבלי להזכיר את המושג – חומצת שומן מסוג אומגה 6.
תמיד ידעתי שככל שאנשים אמידים יותר יש להם הרבה יותר אפשרויות כלכליות ומטבח עשיר יותר ועל כן משקלם יהיה רב יותר.
אך כאן נכנסה המודעות לתמונה והביאה את אותם אנשים למקום של דאגה לבריאותם ושמירה על הנכס היקר ביותר שיש לאדם – בריאותו!