האם הוא בריא יותר? האם יש הצדקה למחירו הגבוה? מחירו גבוה יותר היו שקשה יותר לגדלו. כך שאולי אין ברירה ואז נשאלת השאלת האם הוא בריא יותר, מה שמצדיק את ההוצאה.
בזמן האחרון קמה עדנה לתבלינים ולעשבי התיבול. עד לפני מספר שנים הכרנו אותם רק בשמם ואילו היום העשרנו את מזוננו בטעמם הנפלא ובערכי בריאות רבים אותם הם מכילים. הפעם נכיר את החילבה.