המלח בתפריט התזונה שלנו
עד היום היה ברור שהשמנה, עישון, אלכוהול, צריכת שומן רבה וחוסר פעילות גופנית הם הגורמים העיקריים לעלית לחץ הדם. אולם הוכח כי הגורם העיקרי לכך הוא המלח – בעצם אחד המרכיבים שלו – הנתרן.
אנחנו כל הזמן שומעים עליו- אבל מה באמת אנחנו יודעים על המדד הגליקמי
מכונה גם האינדקס הגליקמי והוא המדד הגופני שנחשב היום לדרך היעילה ביותר לשיפור הבריאות שלנו.
דיאטה – לא לדחות לאחרי החגים !
מזדהים עם תחושות התסכול מהמראה? מתגעגעים לתקופה בה הרגשתם טוב יותר עם עצמכם? השנה לא מוותרים ולא דוחים את הדיאטה לאחרי החגים!
כולנו נתקלנו במושג "אנמיה" בשפת העם – חוסר דם!
אנמיה היא ירידה במספר כדוריות הדם האדומות, ובכמות ההמוגלובין בדם. המוגלובין הוא החומר המכיל ברזל בכדוריות הדם האדומות שתפקידו להעביר את החמצן מן הריאות לרקמות.
האמריקנים מכנים אותו "סלק שוויצרי", אבל הוא נכס בלעדי של אגן הים התיכון. כמו בן דודו התרד הוא עשיר בברזל ובסידן, ובשביל הסינים הוא מנקה רעלים. המנגולד!