תפריט מאוזן מבחינת החומרים להם זקוק הגוף.
אפשר לאכול תפריט זה בימים חמים במיוחד, בחופשה, ובכלל מתי שכול אחד מאיתנו מחליט. לי חשוב שתשימו לב למילים הכתובות בהדגשה.
תפריט החורף מלווה בצבעים חמים.
הצבע הכתום משחק תפקיד מרכזי בקולקציית החורף, הכתום מרגיע ומחמם את מערכת העיכול ועל כן נכניס אותו בפחמימות בקטניות בירקות, פירות ובתבלינים.
התפריט בנוי על בסיס תפריט של 1500 קלוריות. יכולה להיות סטייה לא גדולה – תלוי עד כמה טעימות נעשה בגלל החג. אך אין בעיה לאכול אותו ולהמשיך כרגיל. החכמה היא לא להיסחף אח"כ לאורך כל החג.
היגיע הסתיו. יש אנשים שיודעים זאת לפי מזג האוויר, לפי הרוחות המנשבות, רגע חם ורגע קריר, נראים כבר פרחי החצב ,
אך אני מחוברת לסתיו בעיקר בגלל הקלמנטינות והגויאבות. הריח הנישא באויר, ריח קלמנטינות הראשונות והגויאבות....
הפוך לדף הבית