הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - סלט סלק
24/08/2010, מאת רותי ברקן - מנחת קבוצות תמיכה
מתכון טעים ודל קלוריות , מתכול ל- 6 מנות כל אחת בערך 80 קלוריות
חשוב לשלב בתפריט היומי סלטים מגוונים, הקפדה על מספר הקלוריות מסייעת לרדת במשקל והופכת את תהליך הדיאטה למוצלח יותר.
סלט סלק

החומרים:


1 ק"ג סלק צעיר מבושל 
 3 מלפפונים חמוצים
3 בצלים ירוקים
3 כפות מיונס
כפית חרדל
1-2 כפות חומץ.
ממתיק מלאכותי
מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
ניתן להוסיף לסלט גם תפוח עץ חמוץ מגורר גס.

אופן ההכנה:


לבשל את הסלק.( כיום ניתן לקנות סלק מבושל בשקית אטומה, בואקום, וגם הוא מעולה). לחתוך את הסלק המבושל לקוביות קטנות. לחתוך גם את המלפפונים החמוצים לקוביות קטנות. את הבצלים הירוקים לחתוך לעיגולים. לערבב את המיונס עם החרדל החומץ והממתיק המלאכותי עם מעט מלח ופלפל שחור. להוסיף את תערובת המיונס עם החרדל, הממתיק והתבלינים לקערת  הסלק, בצל ירוק ומלפפונים חמוצים. מומלץ להכין את הסלט כשעה לפחות לפני הארוחה כדי לאחד טעמים.  .

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il