הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - בצק פילו במילוי תפוחים ומשמשים
25/05/2010, מאת רותי ברקן - מנחת קבוצות תמיכה
8 מנות, כל מנה = 1.5 מנת פרי + 1 מנת שומן. כל מנה בערך 125 קלוריות
מתכון דיאטטי, קל מאוד להכנה וטעים עד מאוד. מתאים כקינוח דל קלוריות למי ששומר על דיאטה.
בצק פילו במילוי תפוחים ומשמשים

 החומרים:

לבצק:
2 כפות חמאה מומסת
4 עלי פילו
למילית:
6 תפוחי גרנד סמית קלופים ומגוררים גס    
4 כפות כמו סוכר      
100 גרם משמשים מיובשים קצוצים
2-3 כפות ביסקוויטים פתי בר
1 כפית קינמון או הל טחונים

אופן ההכנה:

מערבבים יחד את כל מרכיבי המילוי.
מניחים על משטח עבודה עלה פילו , בעזרת מברשת מורחים במעט חמאה ומכסים בעלה פילו נוסף.
שוטחים חצי מהמילוי על עלי הפילו, תוך שמירה על 5 ס"מ  ללא מילוי מכל הצדדים  מקלפים את השוליים  הקצרים כלפי המרכז ומגלגלים מהצד הארוך לגלילה. מורחים את החלק העליון במעט חמאה מניחים על תבנית אפייה, כשהחתך כלפי מטה. מניחים גלילה נוספת.
אופים כ – 30 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות, עד שהבצק שחום. מוציאים מהתנור ממתינים 5 דקות, פורסים ומגישים.


שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2021 Diets.co.il