הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - בלינצ'ס מתוקים
11/05/2010, מאת רותי ברקן
10 מנות. כל בלינצ'ס שווה בערך 100 קלוריות
מתכון לבלינצ'סים טעימים, המתאים לחג השבועות, אפשר לאכול בערב החג אחד או שניים גם אם מקפידים עלתפריט דיאטה.
בלינצ'ס מתוקים

החומרים:


3 חלבונים
 1 ביצה שלמה – מופרדת
 2 כפיות שמן.
כוס קמח
כוס מים אחת
למילוי:
2 גביעי גבינה לבנה 5% שומן,
תמצית וניל,
ממתיק מלאכותי לפי הטעם,
קליפה מגוררת מתפוז אחד.
1-2 כפות צימוקים קטנים. ( למה קטנים, אתם שואלים? כי יש בם הרבה יותר צימוקים ואז כל גלילה מועשרת במספר  צימוקים במקום אחד גדול!)

אופן ההכנה:

טורפים את כל החלבונים ומוסיפים את החלמון היחיד. מוסיפים באיטיות קמח ומים לסירוגין עד לקבלת בלילה חלקה. מחממים את השמן במחבת קטנה, יוצקים את הבלילה. ( 1 כפית שמן מספיקה ל– 5 בלינצ'ס ואפשר לוותר גם עליו בעזרת ספרי השמן הקיים היום בשוק).
מערבבים את הגבינה עם ממתיק מלאכותי ועם חומרי הטעם. מוסיפים 2 כפות מים או חלב, ממלאים את הבלינצ'ס ומגלגלים.ניתן לטגנם בעזרת ספרי השמן או לאפות אותם בתנור.


שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2021 Diets.co.il