הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - עוגת דבש בריאה ודלת קלוריות .
01/05/2007, מאת רותי ברקן וטלי חייקין.
עוגת דבש בריאה ודלת קלוריות .

מוצרים:

 

2 ביצים שלמות

2 חלבונים.

1 כוס סוכר חום  - אפשר להחליף ב-1 כוס כמו סוכר.

11/2 כוס קמח מלא

1 כוס קמח תופח

¾ כוס רסק תפוחי עץ (ללא תוספת סוכר)

4 כפות גדושות דבש

2 כפות קוניאק

2 כפות ריבה דלת קלוריות

1 כף צימוקים קטנים

¾ כוס קפה חזק- 2 כפיות קפה ב3/4 כוס מים.

מעט קינמון וציפורן,שקית אבקת אפייה וכפית סודה לשתייה.

 

אופן ההכנה.

 

להכניס למעבד מזון ( או למיקסר ) את הדבש, סוכר, ביצים, חלבונים, ורסק התפוחים. להוסיף את הקפה, להוסיף את הקמח המלא והקפה לסירוגין. להוסיף את הריבה והקוניאק,את אבקת האפייה והסודה לשתייה ואת הקמח התופח. להוסיף קינמון וציפורן, אפשר גם גרידת לימון,וצימוקים. לערבב, להעביר לתבנית 35/25 או ל3 תבניות של אינגליש  קייק ולאפות בתנור שחומם לחום בינוני כ- 40 דקות. מומלץ לא להסתמך על השעון ולבדוק בעזרת קיסם עץ אם העוגה מוכנה.

ניתן לחלק את העוגה ל-35 או 40 פרוסות כל אחת שווה מנת פחמימה.

מתקבלות 40 פר' כל פרוסה היא תחליף למנת פחמימה ו כ – 6 גר' סיבים תזונתיים.

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
לינדה
23/08/2009 7:42:00
כותרת:
תגובה:
אבל כמה זה קלוריות ?
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il