הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - סלט טעים בתוספת פירות.
21/07/2013, מאת רותי ברקן מנחת קבוצות תמיכה.
איך אפשר לשדרג כל סלט ולהפוך אותו לחגיגי.
סלט טעים בתוספת פירות.

החומרים:

 

½ שקית תרד טרי

½ קופסה פטריות שמפיניון חתוכות

1 תפוח עץ (גרנד) חתוך

½ חבילה רוקט

½ חבילה נבטים דקים

½ חבילה תותים חתוכים (כשנגמרת עונת התות אפשר להחליף במנגו).

 

לרוטב
1-2 שיני שום כתושות
               
1 כף דבש קל

1 כפית שמן זית

1 כף שמן רגיל

מלח + מיץ מלימון אחד קטן
מעט חומץ בלסמי ומעט חומץ בן יין.

(להכניס את כל חומרי הרוטב לצנצנת ולנער היטב).

 

אופן ההכנה:

 
לחתוך את התרד והרוקט ולערבב את כל הירקות והפירות. 
לפני ההגשה להוסיף את הרוטב, לערבב, לטעום, לתקן תיבול אם צריך ולהגיש.

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il