הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - אזני המן "לייט"
20/03/2019, מאת מיכל אור רודיך - דיאטנית
כל יחידה כ 120 קלוריות (לעומת 180 או יותר באזני המן רגילים)
אזני המן

חומרים:


2 ½ כוסות קמח כוסמין מנופה
½ שקית אבקת אפיה
1/3 כוס שמן קנולה
¾ כוס מים רותחים
1 כף סוכר קוקוס
¼ כפית תמצית וניל איכותית
½ כפית אבקת קינמון
קמצוץ קטן של מלח
למילוי – שוקולד מריר ללא סוכר

אופן ההכנה:


מערבבים את השמן עם הסוכר הקינמון והוניל ומוסיפים את המים עד לקבלת תערובת אחידה
מערבבים פנימה באיטיות את הקמח המלח ואבקת האפיה
לשים לקבלת בצק אחיד. אם יש צורך מוסיפים מעט קמח, אם יבש מידיי מוסיפים מעט מים.
יוצרים עיגולים שטוחים בקוטר של כ 10 ס"מ. במרכז מניחים קוביית שוקולד מריר ללא סוכר ומהדקים את הקצוות ליצירת משולשים.
אופים במשך מספר דקות בחום בינוני של 180 מעלות, בתנור שחומם מראש. אחרי כעשר דקות חשוב לבדוק אם אזני ההמן כבר מוכנים.
לצנן מעט על רשת ולהגיש.

בתיאבון!


 

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il