הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - תאנים ממולאות אורז פרא
05/08/2018, מאת מיכל אור רודיך - דיאטנית
12 מנות כ- 68 קלוריות לכל מנה .
מתכון חגיגי טעים מאוד ודיאטטי.
תאנים ממולאות אורז פרא

חומרים:


12 תאנים טריות רחוצות
12 כפיות אורז פרא מוכן
עלי פטרוזיליה לקישוט
(אורז פרא מוכן = אורז פרא מבושל עם בצל מושחם, תבלינים ומעט סויה)


אופן ההכנה:


1. הכנת אורז פרא: מחממים 2 כפיות שמן זרעי ענבים. מוסיפים חצי בצל קצוץ ומשחימים. מוסיפים חצי כוס אורז פרא ומערבבים למשך כדקה. מוסיפים כורכום, פלפל לבן, פפריקה מתוקה ופפריקה חריפה על פי הטעם. מוסיפים כוס מים רותחים, מערבבים, מכסים את הסיר ומורידים מעט את האש. מבשלים למשך כעשר דקות. סוגרים את האש ונותנים לאורז להתבשל עד שכל המים נספגים באורז מוסיפים מעט רוטב סויה וסוגרים את המכסה שוב עד שהאורז מתקרר מעט.

2. מנקים את התאנים, מורידים מעט מהחלק העליון ויוצרים גומה בכל תאנה. ממלאים כל תאנה בכפית אורז פרא מוכן.


3. מחממים תנור ל 180 מעלות ומכניסים את התאנים לחמש עד שבע דקות לתנור, חשוב לוודא שלא ישרפו.


4. מקשטים כל מנה במעט עלי פטרוזיליה ומגישים חם


ניתן להוסיף צנוברים (תוספת משמעותית של קלוריות) כפית צנוברים = כ 30-35 קלוריות


 

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il