הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - מרק עגבניות קר
21/07/2018, מאת מיכל אור רודיך - דיאטנית
6 מנות כ 50 קלוריות למנה.
מרק קייצי, מרענן ודיאטטי.
מרק עגבניות קר

חומרים:


1.5 קילו עגבניות מקולפות חתוכות לקוביות
3 כוסות מים
1 בצל קצוץ
1 שן שום
1 כפית כורכום מגורד טרי
1 כפית מלח הימליה
¼ כפית פלפל אנגלי לבן
3 גבעולי בזיליקום טרי
מעט לימון – לפי הטעם


אופן ההכנה:


מקפיצים את הבצל הקצוץ ללא שמן, עד שמזהיב מעט, מוסיפים עגבניות ומערבבים חצי דקה. מוסיפים שום ומערבבים ומוסיפים מים ואת שאר התבלינים (ניתן להוסיף תבלינים לפי הטעם)מורידים מהאש לפני שהמים מתחממים. מערבבים היטב ומעבירים למערבל מזון. מרסקים עד לסמיכות הרצוייה. ניתן להוסיף מי קרח למי שאוהב מרקם נוזלי יותר.
מוזגים לצלחות ומקשטים בעלי בזיליקום.


בתיאבון



 

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il