הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - "סקיני פתאי בטעם תאילנדי"
01/07/2018, מאת מיכל אור רודיך - דיאטנית
2 מנות כ 140 קלוריות למנה
מנה טעימה מאוד ודלת קלוריות. מעולה כמנה עיקרית.


חומרים:


חבילת אטריות סקיני פסטה 
1 גמבה חתוכה לפסים דקים
1/2גזר חתוך לפסים קטנים 
1 כוס שעועית ירוקה חתוכה קפואה
½ תפוח אדמה חתוך לקוביות קטנות 
½ בצל
3-4 גבעולי למון גרס או לימונית
½ כוס סוייה איכותית 
½ שן שום
½ כפית כורכום מגורד טרי
½ כפית ג'ינג'ר מגורד טרי
1 כפית מיץ לימון טרי
מעט צ'ילי לפי הטעם
½ כוס מים
עלי חסה להגשה

אופן ההכנה:


מחממים מחבת וואק מוסיפים בצל ושום, קוביות תפוחי אדמה ומערבבים כשתי דקות, מוסיפים גזר שעועית וגמבה ומערבבים עוד שתי דקות. מוסיפים את הסויה ואת המים ומערבבים שתים שלוש דקות נוספות. מוסיפים את אטריות הסקיני פסטה ואת שאר התבלינים ומערבבים שוב. משאירים כחמש שש דקות במחבט על אש נמוכה. ניתן להוסיף מים על פי הצורך. מכסים עם מכסה ולאחר התרככות תפוח האדמה מסירים מהאש ומגישים. ניתן להגיש על עלה חסה או בתוך עלה חסה אייסברג עגולה.


בתיאבון.


 

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2021 Diets.co.il