הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - ריבת משמש ללא סוכר
27/05/2018, מאת מיכל אור רודיך - דיאטנית
כפית = כ 20 קלוריות.
ריבה דלת קלוריות, יכולה להמתיק את היום
ריבת משמש ללא סוכר

חומרים:


1 ½  קילו משמש טרי כולל גלעינים
1 שקית אבקת סטיביה
1 כפית תמצית ונילין איכותית
כוס מים
תפוח עץ ירוק מגורד עם הקליפה
¼ לימון גדול, רחוץ היטב
1 כפית מי ורדים
¼ כוס מים + 2 כפיות ג'לטין טהור ואיכותי
צנצנת או צנצנות זכוכית שהושרו במים רותחים לפחות 5 דקות.

אופן ההכנה:


מכניסים לחצי דקה, למעבד מזון, ¾ מכמות המשמש , ללא גלעינים עד לקבלת חתיכות פרי (לא רסק!)
מעבירים לסיר.
מכניסים ¼ מכמות המשמש ללא גלעין עם התפוח (להרחיק רק את ליבת התפוח), סטיביה לימון, מי ורדים ווניל למעבד מזון. יש להקפיד להפעיל לזמן קצר בלבד שלא תתקבל מחית. מוסיפים לסיר עם כוס מים ומבשלים על אש נמוכה. כשהתערובת סמיכה מוציאים את הלימון. מוסיפים את הג'לטין לרבע כוס מים ומוסיפים לתערובת. מעבירים לצנצנת מתאימה (או צנצנות) כשהתערובת חמה, סוגרים עם מכסה.
מצננים עד לקבלת טמפרטורת חדר ומכניסים למקרר.

בתיאבון!


 

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il