הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - מדליוני עוגת גבינה של אורית
21/05/2018, מאת מיכל אור רודיך - דיאטנית
100 קלוריות למנה - 18 יחידות
אפשרי כמנה מותרת
מדליוני עוגת גבינה של אורית

חומרים:


תרסיס שמן
230 גרם גבינה לבנה 3%
2/3 כוס סוכר קוקוס
1/3  כוס שמנת חמוצה
2 ביצים גדולות
2 כפיות מיץ לימון
3/4 כפית תמצית וניל
1/4 כפית שטוחה מלח


אופן ההכנה:


להכין 18 שקעים של מאפין או תבניות נייר חד פעמיות של מאפין ולרסס במעט תרסיס שמן.
להפעיל את התנור על 150 מעלות צלזיוס.
במערבל מזון לערבל את הגבינה הלבנה והשמנת החמוצה עם מחצית הסוכר, בקערה נפרדת להקציף ביצים, וניל, מלח ומחצית שניה של סוכר. לעבב את תערובת הביצים עם תערובת הגבינה ולהוסיף את הלימון. לערבב במערבל מזון עד שהתערובת אחידה .
להעביר לשקעי או תבניות המאפין באופן אחיד ולאפות במשך כרבע שעה עד 17 דקות. להוציא מהתנור כשבצדדים המדליונים אפויים לגמרי והמרכז מעט רך. לצנן על השיש או השולחן על גבי רשת ברזל כך שיתאורר מלמטה (רצוי בטמפ' חדר ללא מיזוג אויר). לאחר חצי שעה נוספת – להוציא מהשקעים או התבניות ולהגיש.
ניתן לקשט עם גריידת לימון או עם עלה נענע מבלי להוסיף קלוריות.


חג שמח ובתאבון!



 

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il