הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - עוגיות קוקוס ללא גלוטן
01/03/2018, מאת מיכל אור רודיך - דיאטנית
30 עוגיות כ 48 קלוריות ליחידה
עוגיות קוקוס ללא גלוטן

חומרים:


3 ביצי חופש אורגניות גדולות
2 כוסות שבבי קוקוס
½ כוס דבש

אופן ההכנה:


מחממים את התנור ל 170-180 מעלות
טורפים את הביצים עד לקבלת מרקם מוקצף ואחיד. מוסיפים בעדינות את הדבש וממשיכים לקפל בעדינות. מוסיפים ¼ מכמות הקוקוס בעדינות ומערבבים, מוסיפים עוד רבע ומערבבים וכך עד להכנסת כל כמות הקוקוס לתערובת. יוצרים 48 כדורים. מרפדים תבנית או שתיים בנייר אפייה. לפני הנחת כדור הקוקוס, לוחצים מעט ומשטיחים את הכדור לקבלת עוגיה בצורת דיסקית עבה ומניחים אותה במרווח של כסנטימטר וחצי עד שתיים מהעוגיה הקודמת.
אופים 10 דקות ומוציאים להצטנן על רשת.


בתיאבון!


(אפשר לגיוון להוסיף מעט גרידת לימון או גרידת תפוזים)


 

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il