הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - פילאף ירקות
27/09/2016, מאת מיכל אור רודיך - דיאטנית
5-6מנות 130-150 קלוריות למנה
תוספת חגיגית ובריאה לערב החג
פילאף ירקות

רכיבים:

כוס אורז בסמטי
3 גזרים בינוניים מגורדים גס
1 בצל קטן/בינוני חתוך לרצועות קצרות ודקות
כוס פטריות טריות חתוכות לקוביות קטנות
חצי גמבה אדום/כתום
תרסיס שמן
כוס וחצי ציר מרק ירקות רותח
שום, כורכום, פלפל לבן, פלפל שחור, מלח

אופן ההכנה:

שוטפים היטב את האורז
מרססים מעט את תחתית הסיר ומטגנים את הירקות כולל הבצל עד שהם זהובים
מוסיפים תבלינים לפי הטעם
מוסיפים את האורז ומערבבים היטב למשך 2 דקות
מוסיפים את ציר הירקות ומנמיכים את האש למינימום, מכסים במכסה. מבשלים כעשר דקות
מכבים את האש ומשאירים את התבשיל עוד מספר דקות מכוסה
מאווררים את האורז עם מזלג ומגישים בכלי מתאים

בתיאבון

 

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il