הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - כרובית אפויה עם רוטב מפתיע
16/02/2016, מאת אפרת באלס מאמנת כושר אישית
5 מנות, רק 60 קלוריות במנה
מתכון פשוט וטעים של כרובית בתנור
כרובית אפויה עם רוטב מפתיע

החומרים:

1 כרובית גדולה וטרייה
1 כף מלח גס
‭1/4‬ כפית גרגרי צ'ילי‬
1 כף שום כתוש
מעט פלפל שחור
לרוטב:
1 כף סילאן טבעי (ללא תוספת סוכר)
1 כף טחינה גולמית
1/2 כפית לימון

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל 200 מעלות
מבשלים את הכרובית בשלמותה בסיר עם מים רותחים עד שהיא מתרככת קלות.
מוציאים את הכרובית מהסיר, מייבשים קלות במסננת ומניחים בתבנית אפייה
מורחים את הכרובית בשום הכתוש ומפזרים את המלח, הפלפל והצ'ילי
אופים ‭50-40‬ דקות, עד להזהבה של הכרובית או למצב של קריספיות – תלוי בהעדפה האישית‬
שמים את מרכיבי הרוטב בקערה ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם אחיד.
בעזרת כף מזליפים את הרוטב על פני הכרובית כך שהוא יכסה אותה.

אוכלים בתיאבון ובהנאה!

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il