הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - מרק ירקות וגריסי פנינה
18/12/2016, מאת אפרת באלס מאמנת כושר אישית
4 מנות, 170 קלוריות במנה
מרק טעים, משביע, מזין ובריא
מרק ירקות וגריסי פנינה

החומרים:

2 בצלים קצוצים
2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות
2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות
1 קישוא חתוך לקוביות קטנות
סלרי שורש פרוס לפרוסות דקות
חצי כוס גריסי פנינה שטופים ומסוננים
2 כפות שמן זית
שום כתוש
2-3 כפות קוואקר אינסטנט
קורט מלח ופלפל
פטרוזיליה
1 כף שטוחה חוויג' למרק
 
אופן ההכנה:

מטגנים את הבצל והשום בשמן זית עד להזהבה
מוסיפים את שאר הירקות והפטרוזיליה, מערבבים ומאדים מעט.
מוסיפים תוך כדי בחישה את גריסי הפנינה.
מוסיפים כ- 8 כוסות מים בהדרגה
כשהמרק מגיע לרתיחה מוסיפים את התבלינים ומבשלים על אש קטנה ומכסה סגור כשעה.
בתיאבון


שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2021 Diets.co.il