הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - תבשיל טופו וירקות
01/12/2015, מאת אפרת באלס מאמנת כושר אישית
4 מנות, 150 קלוריות במנה
מתכון פשוט להכנה וטעים במיוחד של תבשיל ירקות וטופו
תבשיל טופו וירקות

החומרים:

250 גרם טופו
לרוטב:
3 כפות שמן זית
1 כוס רוטב סויה
1 כף סילאן
1 כפית קארי
2 שיני שום, קלופות וכתושות
ירקות:
1 פלפל אדום
1 בצל גדול
1 קישוא
1 זוקיני
1/2 חציל
10 פטריות קטנות
1 גזר מגורד

אופן ההכנה:

‭‬מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה.‬
‭‬חותכים את הטופו לקוביות בגודל ‭1.5­כ‬ ס"מ, מוסיפים לקערת הרוטב ומערבבים.‬‬
‭‬חותכים את הירקות לקוביות בגודל, מוסיפים אותם לקערת הרוטב ומערבבים.‬
‭‬מחממים מחבת או סיר ווק עם שמן זית, מקפיצים את הירקות עם הטופו כ 20 דקות בערך‬
טועמים, מתקנים תיבול במידת הצורך ומורידים מהאש.


שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il