הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - שקשוקה פיקנטית עם טוויסט
12/05/2015, מאת אפרת באלס מאמנת כושר אישית
2 מנות, כ 200 קלוריות במנה
אין כמו מנת שקשוקה טובה. כארוחת בוקר עשירה, צהריים קלילה או ערב מזינה.
שקשוקה פיקנטית עם טוויסט

החומרים:

6 עגבניות רכות, אפשר ממגוון סוגים
2 שיני שום קלופות ופרוסות
2 כפות שמן זית
מלח גס
1/2 – 1 פלפל חריף (תלוי באהבה שלכם לחריפות) חתוך לפרוסות
4 ביצים

אופן ההכנה:

המתכון הנוכחי הוא ללא תוספות, אך אפשר להוסיף גבינות או מגוון ירקות ולקבל את אותה המנה בטעמים שונים לגמרי.
חורצים איקס בתחתית כל עגבניה וחולטים במים רותחים למשך מספר דקות, עד שהקליפה מתחילה להתקלף קלות
שוטפים את העגבניות במים קרים, מקלפים את הקליפה וקוצצים את העגבניות
מחממים את שמן הזית במחבת ומוסיפים את הפלפל החריף
מוסיפים את שיני השום
מוסיפים את העגבניות ומבשלים כחמש דקות
מביאים לרתיחה ומבשלים על אש גבוהה כחמש דקות נוספות
מוסיפים את הביצים ומבשלים עד למיטת העשייה האהובה

בתיאבון


שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il