הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - סופגניות אפויות
16/12/2014, מאת אפרת באלס מאמנת כושר אישית
כ-30 סופגניות בינוניות, 130 קלוריות לסופגנייה עם ריבה
אין חנוכה בלי סופגניות, אך במתכון הזה נשארים עם הטעם וחוסכים את הטיגון
סופגניות אפויות

החומרים:

4 כוסות קמח
1 כף שמרים יבשים
5 כפות סוכר
3 חלמונים
2 כפות שמן קוקוס
1 כוס חלב
1.5 כפיות תמצית וניל

אופן ההכנה:

שמים בקערה את כל החומרים ולשים עד לקבלת בצק אחיד. מכסים את הקערה במגבת, ומניחים להתפחה כ-30 דקות, עד שהבצק מכפיל את נפחו.
מוציאים את הבצק, מעבדים מעט ומתחילים ליצור כדורים קטנים בגודל כף יד.
מניחים את הכדורים על גבי תבנית שרופדה בנייר אפייה ושומנה קלות, מכסים במגבת ומתפיחים לעוד 40 דקות.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מברישים קלות את העיגולים התפוחים בשמן ומכניסים לתנור לרבע שעה או עד שהסופגניות מזהיבות.
מוציאים את הסופגניות ומקררים מעט.
ממלאים כל סופגניה בכף של ריבה טבעית, ללא תוספת סוכר



שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il