הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - סלט פטרוזיליה קיצי
31/08/2007, מאת רוני שחם
4 מנות. כל מנה שווה שתי מנות שומן כ- 110 קלוריות
עשבי התיבול מאד בריאים, דלי קלוריות, מאד עשירים בערכים תזונתיים.סידן, ברזל, באשלגן, בוויטמין A, וויטמין C. הם נותני הטעם של המזון. ובראשם הפטרוזיליה, השמיר, הכוסברה, הריחן (בזיליקום),
סלט פטרוזיליה קיצי

המרכיבים:

 

2 צרורות גדולים של פטרוזיליה

2 שיני שום טרי כתושות

מיץ מחצי ימון

2 כפות שמן זית

2 כפות צנוברים קלויים במחבת ללא שמן

מלח ופלפל גרוס לפי הטעם.

 

אופן ההכנה:

 

קוצצים את הפטרוזיליה ללא הגבעולים. ניתן לעשות זאת גם במעבד מזון, בפולסים, בזהירות כדי שלא היה דק מידי. מערבבים את כל חומרי הרוטב, מלבד הצנוברים, ושופכים את הרוטב על הסלט, וממש לפני ההגשה מוסיפים את הצנוברים.

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
רעיה
19/04/2010 16:46:00
כותרת:
תגובה:
תודה. מעולה
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il