הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - סלט של ירוקים
21/08/2007, מאת לוסי רווה
10 מנות כל אחת שווה למנת שומן. כ- 65 קלוריות
סלט של ירוקים

המרכיבים:

 

4-5 גבעולי סלרי עלים

1 חב' שמיר

1 חב' פטרוזיליה

1 חב' כוסברה

4-5 בצלים ירוקים

אפשרי להוסיף גם רוקט, בייביגרין, גרגר נחלים וכד' – כיד הדמיון

5 כפות מיץ לימון

2-3 כפות שמן +2 כפות מים

1 כף גרגרי שומשום קלויים במחבת

1 כף צנוברים – כנ"ל

 

אופן ההכנה:

 

לחתוך את כל הירוקים לגודל סביר. ניתן לחתוך את הירוקים במעבד המזון, בפולסים ובזהירות כדי שלא יהפכו לקטנים מידי. להכין רוטב מכל חומרי הרוטב מלבד הצנוברים וגרגרי השומשום. לתבל, לקלות את גרגרי השומשום והצנוברים וממש לפני ההגשה לשפוך אותם מעל ולהגיש.

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il