הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - גלילת קישואים דלת קלוריות
05/03/2014, מאת אפרת באלס מאמנת כושר אישית
5 מנות, 95 קלוריות במנה
קישואים עשירים מאוד בסיבים תזונתיים. כמו כן הם מכילים גם אשלגן וחומצה פולית וכל זאת במחיר קלורי נמוך מאוד של 15 קלוריות ל-100 גרם.
גלילת קישואים דלת קלוריות

החומרים:

תבנית בגודל ‭30X25‬ ס"מ‬‬
1 ק"ג קישואים, מגוררים בפומפייה גסה
2 גזרים גדולים, מגוררים בפומפייה גסה
1 בצל גדול, קלוף ומגורר בפומפייה גסה
2 ביצים
4 כפות קמח מלא או קמח כוסמין
מלח פלפל שחור
שום קלוף וכתוש, לפי הטעם

אופן ההכנה:

1. מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות)‭ 
‭.2‬מניחים את הירקות המגוררים במסננת ונפטרים מנוזלים מיותרים. מעבירים לקערה, מוסיפים את הביצים, הקמח, המלח, הפלפל והשום ומערבבים היטב.‬‬
‭.3‬מרפדים את התבנית בנייר אפייה, משמנים אותו מעט ומשטחים עליו את העיסה, באופן אחיד. מהדקים בעדינות בידיים. אופים כ-40 דקות, עד הזהבה. מוציאים מהתנור ומצננים 10 דקות. הופכים על נייר אפיה נקי וקולפים בעדינות מלמעלה את נייר האפייה שדבק למאפה. מגלגלים מיד לגלילה הדוקה עבה או לשתי גלילות דקות ומניחים על צלחת הגשה.
פורסים לפרוסות ומגישים.
אפשר למרוח את הגלילה האפויה, לפני הגלגול, בגבינה לבנה דלת שומן.‬‬



שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il