הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - כיצד לעודד אכילת פירות וירקות
20/10/2013, מאת רותי ברקן מנחת קבוצות תמיכה לדיאטה
או במילים אחרות : איך מתחילים להכניס לתפריט היומי שלנו פירות וירקות
הם טעימים, הם בריאים, הם עשירים בויטמינים ומינרלים ורובם דלי קלוריות. הם מוסיפים טעם וצבע לכל ארוחה והם תחליף נהדר לכל נשנוש מיותר.
כיצד לעודד אכילת פירות וירקות

אכילת פירות וירקות חשובה לתפריט היומי לכולם ובמיוחד למי שרוצה לרדת במשקל ולעשות דיאטה. בסוד הוא בגיוון, חשוב לגוון . הפירות והירקות מגיעים בשלל צבעים וככל שנגוון ונקפיד לאכול ולכלול יותר צבעים כך נקבל אוכל עשיר יותר בויטמינים ומינרלים.
נסו צורות הגשה שונות בכל פעם. הויזואליות עובדת עלינו תמיד ולעיתים אם הפרי או הירק יהיו חתוכים או מוגשים בצורה שונה ואחרת – זה גם יעבוד על בלוטות החשק שלנו. אפשר להגיש את הפירות והירקות טריים, מבושלים, חתוכים, מאודים, כסלט, כתבשיל או כתוספת לארוחה. הכול הולך. הטיפ הזה חשוב בעיקר לילדים כי הרבה פעמים הם לא יסכימו לגעת בפרי או בירק בצורה מסוימת, אך אם נהיה קצת מתוחכמים ונשנה צורה – ראו זה פלא......


כדאי להוסיף ירקות טריים לבישול שלנו. זה יכול להיות לקציצות, לרטבים, לפסטה ואורז או אפילו על פיצה. אל תוותרו על ירק טרי בכל הזדמנות.
כולנו מכירים את רגעי הרעב והחולשה, כשאנחנו פותחים את המקרר ורק מחפשים את הדבר הראשון שייפול לנו לידיים, נכון? אז יש לנו פיתרון בשבילכם: הכינו מראש צלחת של פירות או ירקות חתוכים שתמיד תחכה במקרר או על השיש במיוחד לרגעים הללו. זה יחסוך לכם הרבה קלוריות, רגשות אשם ומצפון.
צריכים מתוק? שייק בייתי מפירות טריים יכול להוות תחליף נהדר ולספק את הצורך העז הזה במתוק. גם טעים, גם מזין והכי חשוב בריא. רק הקפידו לא להפריז בכמויות הפרי שאתם שמים בכל מנת שייק – 2 מנות פרי אמורים לעשות את העבודה ומספקים מבחינת הסוכר.
אוהבים לאפות? החליפו את השומן במתכונים כמו מרגרינה וחמאה ברסק תפוחים או אבוקדו. וכן, זה עובד!

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2021 Diets.co.il