הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - סלט גרגרי חומוס ספרדי
20/08/2013, מאת לוסי רווה
4 מנות כל אחת בערך 180 קלוריות
סלט גרגרי חומוס ספרדי

הפעם מתכון לסלט טעים, עשיר, מזין ומעניין.
משתלב נהדר בתפריט היומי של הדיאטה שלנו, כתוספת נהדרת לארוחת צהריים או כמנה עיקרית.

החומרים:

21/2 כוסות גרגרי חומוס מבושלים
½  כוס בצל ירוק קצוץ – רק החלק הלבן
½  כוס פלפל אדום חתוך לקוביות
1/4 כוס צימוקים – מושרים במים קרים ל-30 דקות, מסוננים.
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
חופן עלי נענע

לרוטב – 1/3 כוס שמן זית
   ½  כפית טימין
   3 כפות מיץ לימון טרי
   מלח ופלפל לפי הטעם
  3 כפות זיתים ממולאים קצוצים  

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את החומוס, קוביות הפלפל, הבצל, הנענע, הצימוקים והפטרוזיליה תוך כדי הקפצה.
בצנצנת סגורה מערבבים את כל חומרי הרוטב ויוצקים על הסלט.
מקשטים בזיתים הקצוצים.

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il