הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - סלט עגבניות ושום
06/08/2013, מאת נילי זונשיין
3 מנות. כל אחת בערך 65 עד 70 קלוריות
אחד הירקות הזולים הבריאים והטעימים בשווקים כיום הן העגבניות. ניתן למצוא עגבניות שרי במגוון צבעים רחב: כתום, צהוב, אדום וירוק כהה. סלט רק מהן כבר יפייפה ומעורר תיאבון.
סלט עגבניות ושום

הפעם נתעסק בסלט פשוט מאד להכנה, דל קלוריות וטעים מעגבניות רגילות שגם מהן יש מבחר אדיר. בסלט הזהאפשר להשתמש בכל סוג עגבנייה שרוצים.
הסלט יכול להשתלב נהדר בכל ארוחה בתפריט היומי שלנו ואינו פוגע כלל בדיאטה.

החומרים:

4 עגבניות
1 בצל סגול
2 שיני שום כתושות
פלפל ירוק חריף קצוץ דק מאד (תיזהרו הם חריפים מאוד בקיץ).
2 מלפפונים חמוצים
מיץ לימון ומלח לפי הטעם

אופן ההכנה:

חותכים את העגבניות לריבועים
פורסים את הבצל הסגול לפרוסות דקיקות
כותשים את השום. (שום טרי בסלט טעים יותר משום קפוא שמתאים יותר לבישול אך אפשר להשתמש גם בו בשום הכתוש הקפוא).
קוצצים גם את המלפפונים החמוצים. 
את הפלפל החריף קוצצים דק דק ולפעמים מספיק אפילו רק חצי ממנו.  
מערבבים את כל הירקות בקערה, מוסיפים מלח ומיץ לימון לפי הטעם.
מערבבים, בודקים תיבול, מתקנים ואוכלים.


שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il