הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - סלט גזר עם חרדל
14/02/2012, מאת רותי ברקן מנחת קבוצות תמיכה לדיאטה
6מתכון ל- מנות, כל מנה בערך 100 קלוריות
סלט גזר עם חרדל

מי שארוחותיו מתבססות  על ירקות מרגיש לפעמים שנמאס לו. אין לו חשק לאכול סלט. עוד פעם ירקות.... כן, עוד פעם ירקות.  אז מה עושים? מתחילים לשנות את המילה סלט ולהרחיב את היריעה. סלט יכול להיות מירק אחד בלבד כמו הסלט הזה.
.
החומרים:

1 ק"ג גזר
5 שיני שום כתושות
6 כפות חרדל
1 כף שמן
פלפל שחור, ממתיק  ומלח לפי הטעם

אופן ההכנה:

לחתוך את הגזר למקלות דקים ארוכים. – ג'וליאן. או לגרד על מגרדת גסה. להוסיף את יתר החומרים, לערבב ולתת לסלט לנוח מעט – לאיחוד טעמים. כדי לעשותו חגיגי אפשר להוסיף מעט אגוזים מסוכרים אך צריך לזכור שאז הוא הופך לסלט מוגבל בכמות.

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
ani
14/02/2012 19:38:00
כותרת:
סלט גזר
תגובה:
6 כפות חרדל?????
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il