הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - רוטב טעים ופשוט לסלט
03/05/2011, מאת רותי ברקן - מנחת קבוצות תמיכה לדיאטה
6 מנות. כל אחת בערך 60 קל. הכוונה היא שאם 6 אנשים אוכלים את הסלט כל אחד אכל בעצם 60 קלוריות.
לקראת יום העצמאות אנו "מחויבים" לאכול המון ירקות ומה יותר קל מאשר להכין סלט של ירוקים ? טעים, וקל להכנה.
רוטב טעים ופשוט לסלט

יוצאים לפיקניק  ולכן סלטים ברגע הם מהדברים שהכי נוח לנו להכין. שקית גדולה של עלי ביבי במקרר פותרת הרבה בעיות. יש בקבוקי רוטב מאד טעימים היום במרכולים. נדאג להחזיק בבית בקבוק כזה שלטעמנו ונהיה מאורגנים לכול כמות  אורחים שתגיע. על כן אני שולחת לכם רוטב זה. הוא טעים, קל להכנה, ושמירתו בצנצנת במקרר גם היא תעזור לנו!  סלט מעורב של חסה ועלי ביבי עם הרוטב ובתוספת של פרי מסוים כמו אגס או תפוח (או כל פרי אחר שנמצא בבית) או חמוציות, צימוקים או אפילו אגוזים מסוכרים, נעשה סלט חגיגי ברגע! 

החומרים:

1 כף מיץ לימון טרי
3 כפות שמן קנולה
כף אחת חומץ בן יין
1/4 כפית חרדל
מעט מלח
3-4 שיני שום כתוש

אופן ההכנה:

מכניסים את כל החומרים לצנצנת בעלת מכסה או לכלי מיוחד. מערבבים היטב והרוטב מוכן. זהו רוטב המתאים במיוחד לסלט עלים ירוקים.( עלי ביבי, עלי חסה}. ניתן לשנות את טעמו על ידי הפחתת כמות שיני השום או אפילו וויתור עליהן בכלל ובמקומן להוסיף מעט בזיליקום, או זעתר או כל עשב תיבול אחר שאוהבים. .

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il