הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - סלט רוקט עם קוביות בטטה וחמוציות
08/02/2011, מאת סמדר מנור שדה
6 מנות כל אחת שווה חצי מנת פחמימה ומנת שומן שווה בערך 110 קלוריות
סלט רוקט עם קוביות בטטה וחמוציות

החומרים:

חבילת רוקט
1 בצל סגול גדול
בטטה בינונית
מיץ לימון מלימון שלם
מעט תבלין שנקרא  סומאק
1-2 כף שמן זית
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2-3 כפות חמוציות - לצבע

אופן ההכנה:

שוטפים היטב את הרוקט וחותכים לחתיכות גדולות.
קולפים את הבטטה וחותכים לקוביות לא גדולות. שמים את קוביות הבטטה  על גבי נייר כסף ואוטמים אותו. (סוגרים היטב מסביב.). חותכים את הבצל הסגול לחצי, לרבע ואחר כך לפרוסות דקות. (התוצאה היא רבעי עיגולים של בצל.). מוסיפים את קוביות הבטטה, מתבלים בכל התבלינים. מוסיפים את החמוציות ומערבבים היטב ממש לפני ההגשה.

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
רותי ברקן
13/02/2011 11:55:00
כותרת:
סלט חמוציות ובטטה
תגובה:
בקשר למנות השומן - כל כף מדידה היא 3 כפיות מדידה לכן כל 2 כפות הן 6 מנות שומן. בקשר לבטטה - תלוי בתנור. בחום בינוני יש תנורים שמספיק 20 דקות ולפעמים צריך מעט יותר. פותחים, בודקים ומחליטים אם הבטטה רכה מספיק. יש שאוהבים אותה רכה מאד ויש המעדיפים אותה מעט יותר יציבה.
denise
10/02/2011 17:43:00
כותרת:
סלט רוקט
תגובה:
איך 2 כפות שומן שוות ל 6 מנות שומן, וככל שניסיתי לא הגעתי ל 110 קלוריות למנה. איך אני מחשבת את הקלוריות?
Nn
09/02/2011 16:38:00
כותרת:
תגובה:
מה אם הבטטה?
חנה
08/02/2011 17:11:00
כותרת:
סלט רוקט עם בטטה
תגובה:
לכמה זמן מכניסים את הבטטה לתנור?
כל הזכויות שמורות ©2007-2020 Diets.co.il