סלט שעועית

24/05/2016, מאת אפרת באלס מאמנת כושר אישית

4 מנות, רק 200 קלוריות במנה

מתכון לסלט קייצי ומרענן עם רוטב מפתיע

סלט שעועית

החומרים:

2 כוסות שעועית לבנה מבושלת
4 מלפפונים, פרוסים לטבעות
5 גבעולי בצל ירוק פרוס לטבעות
1 בצל סגול, קצוץ דק
מיץ מלימון
מלח ופלפל

לרוטב:
3 כפות שמן זית
2 כפות מיץ לימון
2 כפות דבש
2 כפות חרדל
מלח, פלפל

אופן ההכנה:

מערבבים את כל מרכיבי הסלט
מערבבים את כל מרכיבי הרוטב
שופכים את הרוטב מעל הסלט, מערבבים, מניחים בצד ונותנים לסלט לספוג מהטעמים
אוכלים בהנאה