חזה עוף ברוטב צ'ילי מתוק

02/07/2013, מאת לוטי שפס

3-4 מנות, כל מנה שווה בערך 280 - 210 קלוריות למנת בשר.



חזה עוף ברוטב צ'ילי מתוק

עוד מתכון נהדר  לדיאטה שלכם, שניתן לשלב בתפריט היומי בארוחת הצהריים או ארוחת הערב.

החומרים:

½ ק"ג חזה עוף שלם או פרוס לפרוסות  לא דקות
בצל קצוץ
2 שיני שום
1/3 כוס רוטב סויה
1/3 כוס רוטב צ'ילי מתוק
 ½ כוס מים רותחים
פפריקה מתוקה
פלפל שחור

אופן ההכנה:

מאדים בצל עד להשחמה. (אפשר רק במים ואפשר גם בכף שמן ומים).
מוסיפים את השום החתוך ואת חזה העוף.
מתבלים מעט  ומוסיפים את רוטב הסויה ואת הצ'ילי המתוק.
מבשלים על אש קטנה עד שהרוטב מצטמצם.
(יש להיזהר מתוספת פלפל שחור היות שברוטב צ'ילי יש מעט חריפות).
בתיאבון!