בחודשים האחרונים גיליתי תחייה מחדש של ההמלצה לשתות מים חמים עם דבש כחלק מתכנית ירידה במשקל. האם המלצה זו נכונה, בריאה או בכלל הגיוני? בכל זאת דבש = סוכר, האמנם?
אחת הבעיות המוכרות בקיץ ובמיוחד בסוף הקיץ היא התגברות המגרנות. חוץ מזה שאנחנו סובלים מהחום והלחות, לא שותים מספיק ומאבדים את איזון המינרלים (המלחים) בגוף.
מעבר לכך שהשדות כרגע נקצרים ומתחילים לראות סככות שלמות עם ערימות דלעת ענקיות, השווקים מוצפים בדלעות יפות כתומות ובוהקות הרי שהתחושה שהחופש הגדול מסתיים עוד מעט כבר מתחילה לחלחל לתודעה.
נשמע מוזר נכון? אפונה זה ירק קטן וירוק מה חלבוני בו?
חלבון אפונה הפך בשנים האחרונות לתוסף חלבון חיוני וחשוב לצמחונים וטבעונים בכלל ולספורטאים, בפרט. חלבון אפונה עשיר בארגנין, נחשב להיפואלרגני ויש בו מגוון יתרונות חשובים.
הפוך לדף הבית