בחודשים האחרונים גיליתי תחייה מחדש של ההמלצה לשתות מים חמים עם דבש כחלק מתכנית ירידה במשקל. האם המלצה זו נכונה, בריאה או בכלל הגיוני? בכל זאת דבש = סוכר, האמנם?
על סוכר חום אומרים שהוא כמו סוכר לבן
ועל סוכר פירות אומרים שהוא עם אינדקס גליקמי גבוה ויכול לגרום לעליה במשקל בצורה מהירה. על תחליפי סוכר הדעות חלוקות, אם כי ברור שממתיקים מלאכותיים אינם מוסיפים בריאות.
super foods
מזונות על הם בדרך כלל פירות, שורשים, זרעים או עלים אשר יכולים להוות מקור לתזונה עשירה בחומרים החיוניים לבריאות והם מזונות המכילים מגוון רחב במיוחד של רכיבים חיוביים לגוף,
קטן ומגוון
כדי לעבור את החג בלי עודף קלוריות, כל מה שצריך הוא להקפיד לאכול מנות קטנות ומגוונות ולהמעיט בסוכרים ומלח. חשוב להקפיד לשתות הרבה מים עם לימון, מים עם נענע או תה צמחים לא ממותק.
26% מהפחמימות בתפריט שלנו מגיעות בדרך כלל מאורז, לרוב לבן.
איך ומתי הפך האורז החום למזון בריאות, למזון שלם ומלא הנכלל בתכנית תזונה נכונה ברוב העולם המערבי?