שם משתמש:
סיסמא:
משתמש חדש | שכחת סיסמא?
 
חיפוש באתר
 
האם אתם זקוקים לדיאטה? BMI
משקל בק"ג:
גובה בס"מ:
תזונה נכונה לפי נושאים

דיאטה באינטרנט
הרשמה טלפונית
03-9068827

פורום דיאטה ותזונה נכונה
- רוצה לחטב את הבטן אחרי הלידות
- ויטמיו סי
- דילול שרירים
- היום מתחילה (יותר נכון עכשיו) ובלי תירוצים
- חיילת בקרבי
המורידים של השבוע

בתוכנית דיאטה און ליין.

ליאור, מודיעין - 2.1 ק"ג

אפרת, רמת השרון,  - 1.8 ק"ג

אורלי, ירושלים, 1.1 ק"ג

סיפור ההצלחה שלי
דיאטה און ליין – חדשנות שבאה טוב
 
סיפור ההצלחה שלי

זרעי צ'יה

29/03/2011, מאת רותי ברקן



כבר שנים שכל פעם ממליכים "מלך" חדש. מעלים לכותרות את המאכל הכי בריא!!!

זרעי צ'יה

אם רק נאכל אותו נהיה בריאים ונאריך חיים לפחות עד 120! פעם זו הייתה הקינואה. אחר כך הגיעה עת התבלינים. בלי כורכום החיים אינם חיים. בלי עשבי תבלון – לא נגיע רחוק. אח"כ הגיע תור זרעי הפשתן. אחראים על מאזן האומגה 3 בתזונה שלנו ועל עוד דברים שונים כמו הורדת רמת הכולסטרול הרע ועוד... וכעת הגיעה עת זרעי הצ'יה! גם להם מגיע.
נכון שאני כותבת בסרקסטיות אך זה בעצם המצב. ונא לא לטעות. אני מאד בעד אכילת זרעי פשתן ואני גם מאד אוהבת אותם. אני חושבת שנכון מאד לצרוך כורכום. טעים, מגוון, צבעוני ונותן המון טעם. באמת כדאי. גם הקינואה מככבת בביתי ואין לי ספק שנכון וכדאי לצרוך את זרעי הצ'יה. אני שמה אותם ביוגורט וזה מאד טעים לי. לפזר אותם  על לחם עם גבינה לבנה פשוטה – טעים מאד. לפזר בסלט – נהדר. אני רק נגד הפיכת כל מאכל למשהו שאין לחיות בלעדיו. זה הכול. אז בואו נלמד מעט על הלהיט התורן החדש, הכוכב החדש בתחום התזונה בארץ. הרי בחודשים האחרונים לא מפסיקים לדבר עליהם . מדובר בזרעי צ'יה, התופסים מקום של כבוד בתחום המזון הבריא, הבישולים והתוספים הטבעיים.

מה הם זרעי  הצ'יה? זרעים ש "עשו עלייה" מדרום אמריקה. הוא שייך למשפחה מוכרת בארץ  - המרווה. הם מיובאים בעיקר ממקסיקו ומקורם מהמרווה הספרדית 
מה יש בו שהופך אותו ל"כוכב עליון" ולתוסף תזונה המבוקש ביותר.?
הוא מכיל כמות גבוהה מאד של אומגה 3 – חומצת שומן ש"הלכה לאיבוד"  בתזונתנו בשנים האחרונות. ויש בו לדברי אוהדיו יחס נכון בין חומצות השומן אומגה 3, אומגה 6 ואומגה 9, שזה מאד חשוב .

במחקרים נראה שהזרעים מסייעים לכל מיני בעיות בריאות כמו טיפול האלרגיות, אנמיה, סרטן, מחלות לב וכלי דם, התקפי לב, הפרעות הורמונאליות יתר לחץ דם, שבץ והרחבת כלי הדם. מחקרים נוספים גורסים כי לזרעי הצ'יה יש גם השפעה מיטיבה במניעת קרישיות יתר בדם מאחר והם עובדים כנוגדי חמצון ומשפרים את יכולת התגובה האנטי ויראלית. במקביל ישנם מחקרים המצביעים על שיפור היכולות הגופניות בקרב ספורטאים בעת צריכה קבועה של הזרעים אני מודעת לכך שאנשים מפחדים מכמות הקלוריות שיש בהם אז הוספת זרעי צ'יה שלמים לתבשילים, ליוגורט, לגבינות ולמזונות ניגרים אחרים משפרת את העיכול. הזרעים מייצרים ריר המסכך את צינור העיכול הארוך ומשפר את תנועת המזון לכיוון מטה. לאחר עיכול המזון הזרעים יצאו כשהם שלמים ולא תהיה תוספת קלורית משמעותית למזון. אבל אז בעצם לא קבלנו גם את אומגה 3 שבהם. על מנת לקבל את השמנים החיוניים, אומגה 3 ואומגה 6, מומלץ לטחון את הזרעים בסמוך להגשתם. ניתן להוסיפם לסלטים, לירקות מאודים ולתבשילים אחרים.
שילוב אומגה 3 בתזונה היומית חשוב מאוד לשמירה על כלי הדם והמערכת הלבבית. כמו כן, צריכת אומגה 3 מפחיתה את הסיכון לסרטן ולדלקות ומשפרת את מצב הרוח.
כדי לקבל בערך כפית אומגה 3 מזרעי הצ'יה יש לאכול כ-3 כפות זרעי צ'יה טחונים ליום. כמות כזו מספקת 12 גם  גר' סיבים תזונתיים שזה מעולה ו-4 גר' חלבון, בערך. אך אפשר גם לגוון. כף זרעי פשתן טחונים, וכף זרעי צ'יה ואולי גם מנת דג  וביחד להשיג את כמות אומגה 3 הדרושה.


תגובות:
שם הכותב:
תפארת 11/10/2014 21:33:00
כותרת:
תגובה: לי ידוע שב100 גרם צ'יה יש בערך 400 קלוריות
שם הכותב:
יפה 17/08/2013 15:42:00
כותרת:
תגובה: אני רואה רק את השאלות מה עם תשובות
שם הכותב:
ר. לייזר 05/06/2012 17:09:00
כותרת: כמות קלוריות
תגובה: מכל הכתבות לא הצלחתי לדעת מה כמות הקלוריות בצ'יה? וכן איך נראים גרגירים טחונים כמו אבקה או כמו פרג?כי מה שקניתי זה כמו פרג ולא יודעת אם זה טחון או לא?
שם הכותב:
עובדיה סימונה 01/06/2012 18:31:00
כותרת:
תגובה: ברשימותיכם קיימים 2 מושגים -זרעים וגרעינים. האם קיים שוני בין 2 המוצרים
מהו
שם הכותב:
מירהלה 17/04/2012 11:02:00
כותרת: צ'יה
תגובה: האם אפשר להוסיף לבצק הלחם באפייה ביתית (או לגרנולה ביתית ) ???
שם הכותב:
עדי 18/12/2011 9:44:00
כותרת: זרעי הצ'יה
תגובה: רציתי לשאול מדוע הם אינם מכילים שומני טראנס? האם ידוע שלזרעים אלה יש אנזים היודע לפרק שומן טראנס? אנחנו נמצאים במחקר חשוב מאוד ואשמח אם תוכלו לשלוח לי תשובה בהקדם האפשרי !!!
שם הכותב:
עדינה לב 11/12/2011 10:53:00
כותרת: היכן תשובה
תגובה: השאלה הגיונית. היכן התשובה?
שם הכותב:
ירון בן גבריאל 21/06/2011 9:51:00
כותרת:
תגובה: שלום. אז לאכול את זרעי הצ'יה טחונים או לא? אם הגוף לא מפרק אותם והם יוצאים שלמים, אז מה התועלת בהם? גם זרעי פשתן יש לטחון אחרת אין טעם באכילתם. ועוד דבר: מה הכמות המומלצת לזרעי צ'יה? תודה. ירון
דיאטה
עשו לנו לייק
דיאטניות
סיגל אלפסה - דיאטנית קלינית
דיאטנית קלינית
די@כיף רותי ברקן מנחת קבוצות תמיכה לדיאטה
קבוצות תמיכה
הליה בועז דיאטנית קלינית
דיאטנית קלינית
איריס פסקין אינגבר - דיאטנית קלינית מוסמכת
דיאטנית קלינית
תמר שרייגר - דיאטנית קלינית
דיאטנית קלינית
לרשימת כל הדיאטניות...
חדשות
רוצה לדעת איזה ויטמינים לקחת?
פורום ויטמינים ותוספי תזונה מזמין אתכם לשאול כל שאלה ולקבל תשובה מהמומחית בתחום - יעל מנור נטורופתית


דיאטס
הכל על דיאטה, דיאטות, ואיך הרזיה יכולה להיות נכונה ומהירה.


ירידה במשקל
התוכנית היחידה לירידה במשקל בליווי דיאטנית 24 שעות ביממה,
רק בדיאטה און ליין, הרזיה מהירה שנשארת לאורך זמן.


סוגי דיאטות
באתר כתבות רבות בנושאי דיאטה : דיאטת כרוב , דיאטת אטקינס , דיאטת לחם , דיאטת פחמימות , דיאטת מיצים , דיאטת צרופים ועוד תפריטי דיאטות רבים.


מחשבון קלוריות
במחשבון תוכלו לחשב כמה קלוריות יש במזון מסויים, כמה קלוריות אכלתם בארוחה מסויימת, ואפילו לחשב כמה קלוריות צרכתם בכל היום כולו. מחשבון קלוריות עוזר למי שעושה דיאטה ונמצא בתהליך הרזיה ללא ליווי דיאטנית.


מתכונים דיאטטיים
כל המתכונים באתר דלי קלוריות, ומותאמים למי שעושה דיאטה,
ניתן למצא בכל מתכון מה הערך הקלורי של כל מנה.
בתיאבון.


 
צור קשר | הפוך לדף הביתהפוך לדף הבית | תזונה נכונה | דיאטה און ליין | כושר גופני | מחשבונים | נוער | חנות | אודותינו | תקנון ותנאי שימוש | פרסם אצלנו
דיאטנית | מחשבון BMI | מחשבון קלוריות | מחשבון פעילות גופנית | פורום דיאטה | קלוריות | תפריט דיאטה
תפריט דיאטה 1200 קלוריות | תפריט דיאטה 1500 קלוריות | תפריט דיאטה 1800 קלוריות | תפריט דיאטה לנוער
בניית אתרים | קידום אתרים | דרושים | מדיתג | צמיד זיהוי רפואי | אימון אישי | קניונים | מבצעים | דרושים | קורות חיים | חיפוש עבודה
כל הזכויות שמורות ©2007-2014 Diets.co.il