הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - אוזני המן מקמח מלא
23/02/2010, מאת רותי ברקן - מנחת קבוצות תמיכה
מתכון ל - 20 אוזני המן. כל אוזן המן - בערך בין 80 ל - 100 קלוריות
אוזני המן מקמח מלא


חומרים:

לבצק-
21/2   כוסות קמח מלא
 ¾  כוס מיץ תפוזים
 1 כף סוכר
 2 כפות חומץ
 2 כפות שמן
 ¼ כוס רסק תפוחי עץ טבעי ללא סוכר

למילית – ממרח תמרים
מעל אוזני המן - 2 כפות תערובת של סוכר וקינמון


אופן ההכנה:

לעבד את כל חומרי הבצק במעבד מזון לבצק, לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר לחצי שעה. לאחר מכן לחלק לשנים את הבצק, כל חלק ל"פתוח " דק דק, לקרוץ עיגולים, במרכז כל עיגול לשים כפית ממרח תמרים ולהדביק את הבצק לאוזני המן. להניח בתבנית מרופדת בנייר אפיה ולפזר מעל סוכר וקינמון. לאפות בחום בינוני עד להשחמה. 

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2017 Diets.co.il