הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - מרק עדשים
27/09/2017, מאת מיכל אור רודיך - דיאטנית
10 מנות כ 150 קלוריות למנה.
מרק טעים , מזין ודל קלוריות.
מרק עדשים

מרכיבים

1 ½  כוסות עדשים ירוקות או שחורות
1 גזר – מקולף וחתוך לקוביות קטנות
1 תפוח אדמה בינוני – מקולף וחתוך לקוביות
1 כוס קוביות בטטה
1 כוס קוביות דלעת
1 כוס בצל קצוץ
פטרוזיליה טריה
כפית מלח הימליה
½ כפית כורכום
½ כפית שטוחה פלפל לבן
1/2בכפית שטוחה כמון טחון
כפית לימון – אם אוהבים
3 ½ כוסות מים
שמן זית להתזה
 
אופן ההכנה:

להתיז מעט שמן זית בסיר בינוני
לטגן את הבצל עד לקבלת צבע שקוף צהבהב, להוסיף את שאר הירקות
להוסיף את העדשים והמים
להביא לרתיחה ולהוסיף פטרוזיליה שמיר ואת כל התבלינים. לערבב היטב ולבשל עם מכסה סגור על אש נמוכה למשך כארבעים דקות
להגיש חם עם קישוט פטרוזיליה טרייה מעל.

בתיאבון

 

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2017 Diets.co.il