הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - אין כמו דיאטת לחם בחורף
02/02/2017, מאת מיכל אור רודיך - דיאטנית
בימים אלה של חורף , מזג האויר דואג כי נבלה הרבה יותר זמן בבית וקרוב כל כך למקרר ולמזווה.
אז איך אפשר בכלל לעשות דיאטה ולרדת במשקל? מי לא אוהב לשבת קרוב לתנור או במזגן מחמם ונעים? במיוחד כשריח לחם טרי בבית ותה ריחני בקנקן זכוכית על השולחן? אז תתפלאו...אפשר לשלב!
אין כמו דיאטת לחם בחורף

החורף הזה נוכל גם להשיל ממשקל הגוף קילוגרמים עודפים וגם להינות מארוחות של כריכים טעימים ורייחניים. איך עושים את זה? שומרים על סדר, רכיבים טריים וטעימים ובעיקר שומרים על 5-6 ארוחות ביום ולא מגיעים רעבים לארוחה הבאה.

הבסיס הוא לשמור על 5-6 ארוחות במהלך היום, כשבכל ארוחה כריך טעים טרי ואיכותי מלווה בירקות ובמים עם לימון או תה צמחים.
סה"כ ביום אפשר לאכול 8-12 פרוסות לחם מלא רגיל או עד 16 פרוסות לחם קל.  בכל כריך ממרח בשכבה דקה, ירקות, חלבון דל קלוריות כלשהו (טונה במים, ביצה קשה, פסטרמה דלת שומן, בקר דל שומן, עוף דל שומן וכד). בין הארוחות אפשר לאכול כמעט את כל סוגי הירקות כחטיפים לא מבושלים או נשנוש מבושל עם מלח.
חשוב לא פחות הוא להקפיד על שתיה מספקת לאורך כל היום – אך חשוב לא פחות להקפיד על שתיה בריאה.
בימים הקרים נשתה יותר תה חם. אפשר להכין חליטות מצמחים שונים, אפשר להשתמש בתיונים מוכנים ואפשר להוסיף מים רותחים לכוס עם פלחי לימון, מעט ג'ינד'ר טרי וסטיביה להמתקה.
מה אסור בדיאטה הזו? לחרוג מכמות הלחם המותרת, לאכול מוצרים מעובדים, מטוגנים או מוקפצים בשמן. אסור משקאות מוגזים גם אם הם דייט (ראו כתבות קודמות על הקשר בין משקאות דייט לכולסטרול גבוה או עלייה ברמות הסוכר בדם).
בדיאטה חורפית שכזו אפשר להכין את הלחם לבד בבית ולשמור על איכות הרכיבים ולא רק הקלוריות. כך נהנה גם מאוכל טרי וטעים וגם מריח נפלא בבית.

דוגמה לתפריט מתוך דיאטת לחם חורפית:

לפני ארוחת הבוקר – כוס מים חמים עם לימון ומעט סטיביה (אם חייבים להמתיק)

ארוחת בוקר- 2 פרוסות לחם קלוי מקמח מלא, פרוסה אחת עם שכבת טחינה גולמית מקושטת בעלי גרגר נחלים או ארוקולה ופרוסה שניה עם אבוקדו לימון ומלח. חצי עגבניה, חצי מלפפון ותה צמחים על פי בחירה.

ארוחת עשר – כריך גבינה לבנה 5% עם קישוטי גמבה ועלה חסה ערבית , מעט מלח ופלפל אם אוהבים וכוס תה אפרסק עם מעט לימון.

ארוחת צהריים – כריך עם שכבת חרדל דקה, פרוסת עגבניה, עלה חסה, פסטרמה דלת שומן ומלפפון במלח, סלט ירקות מוקפץ ללא שמן (להקפיץ פרחי ברוקולי, שעועית ירוקה, קישואים, גמבה צבעונית ועוד – עם מעט מלח, שום, כורכום ותבלינים נוספים שאוהבים). מים עם לימון.

ארוחת ביניים – 2 פריכיות אורז עם גבינה לבנה או קטג' עד 5% , או תפוח גדול או שתי קלמנטינות

ארוחת ערב – 3 פרוסות לחם מחמצת טרי מקח מלא, כף גבנה לבנה 5%, ביצה קשה, סלט ירקות ממלפפון עגבניה חסה על יגרגר נחלים וצנוניות, סיידר חם ללא סוכר – ניתן להמתיק בסטיביה

ארוחת לילה – יורורט עיזים דל שומן ללא סוכר או פרי או 2 פריכיות אורז


במהלך היום 10-12 כוסות מים, רצוי עם לימן, תה צמחים.

להמנע מ: אלכוהול, קפה, טיגון, משקאות מתוקים או ממותקים, מאפים עוגות וכד.

להרבות ב: ירקות, בעיקר ירוקים, שתיית מים עם לימון ותה צמחים

אפשר: ביצה קשה אחת ביום, פסטרמה דלת שומן, טונה במים, אבוקדו, טחינה גולמית, חומוס, גבינות לבנות עד 5%, גבינה צהובה אחת ליומיים שלושה עד 9%, יוגורט דל שומן ולא ממותק אחד ביום
דיאטת לחם רצוי להגביל בזמן – עד שבועיים וחשוב לא פחות להקפיד לגוון את תכולת הכריכים


בתיאבון ובהצלחה


 

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2017 Diets.co.il