הודיה גורדוני.

26/07/2007, מאת קיבוץ יוטבתה

את מה שמכירים הבושמנים ממדבריות נמיביה כבר אלפי שנים, נכיר עכשיו גם אנחנו, ואם ביס אחד מה'מלפפון' הזה יכול לסייע לנו בהפחתה במשקל, אז בעצם למה לא?

בימים אלו ממש, חושפים בקיבוץ יטבתה את הגאווה התורנית - צמח מסוג סוקולנט בשם 'הודיה', שתאמינו או לא,

אבל ביס מהצמח הזה עשוי לדכא לכם את התיאבון לכמה שעות טובות.

מה שטוב לבושמנים טוב לישראלים
ההודיה עשתה עלייה לארץ ולרחבי העולם בכלל מדרום אפריקה הרחוקה, שם מצוי הצמח בעיקר באזור נמיביה ובמדבר קלאהרי. רק לפני כעשור, גילה חוקר הולנדי את הצמח ואת תכונותיו המיוחדות ועשה לו עלייה לאזור אירופה, אלא ששם, איך לומר בעדינות, זה לא ממש בית הגידול המומלץ של ה'הודיה'. מזה אלפי שנים, משתמשים הבושמנים ב'הודיה' לטובת הקטנת התיאבון שלהם במסעות הצייד הרחוקים שלהם. תחשבו איך הם היו עושים את אלפי הקילומטרים כשהם סוחבים לא רק את הצייד אלא גם טונות של דברי מזון? בזכות ה'הודיה' הם מצליחים לא רק לצאת למרחקים ארוכים, אלא גם להסתדר עם מינימום אוכל וצידה לדרך. מישלי מסביר, כי החומר הפעיל ב'הודיה' משגר למוח תחושת שובע ובכך יתרונו.
עוד יודעים לספר ביטבתה, כי מחקרים קליניים שנעשו באנשים שסובלים מהשמנת יתר הראו, כי שימוש ב'הודיה' יכול לגרום להפחתה של בין 30-50 אחוז מצריכת הקלוריות היומית. מופתעים?

אז איך אוכלים את זה?
ה'הודיה' מגיע בתוך עציץ, ממש קקטוס. אלא שבעצם היותו סוקולנט, יש לו קוצים רכים למעלה וקוצים חדים למטה. הרעיון הוא לחתוך בכל פעם חתיכה בגודל של כ - 1ס"מ, להוריד ממנה את הקליפה יחד עם הקוצים ו...בתיאבון. מומלץ לאכול מה'הודיה' יום אחרי יום,. יש אפשרות לחתוך חתיכה גדולה מהקקטוס בדומה למלפפון, לשמור במקרר, , אך המומלץ יותר הוא להשאיר את הקקטוס בעציץ, וכל פעם לחתוך ממנו חתיכה, כך יהיה הביס טרי יותר והשפעתו גדולה יותר.

היסטוריה

לפני כ10- שנים, מיסיונר הולנדי שעובד עם שבטי ה'בושמן' סאן במדבר 'קלאהרי' נחשף לעובדה, שכאשר הבושמנים יוצאים למסעות צייד ארוכים הם לוקחים איתם צמח, שכאשר אוכלים אותו הוא בולם את התיאבון וממלא באנרגיה. שמו של הצמח הפלאי הוא 'הודיה גורדוני' - קקטוס סוקולנט שמוצאו בדרום אפריקה בעיקר באזור 'נמיביה' ומדבר 'קלאהרי'.

ה'הודיה גורדוני' מפורסם בעיקר בשל יכולותיו לדכא תאבון ולהגביר אנרגיה. את הסוד היקר הזה, שיכול לשנות את מימדי העולם המערבי המדושן, יודעים כבר מזה שנים בשבטים באפריקה: מזה אלפי שנים, משתמשים ב'הודיה' בני שבט ה'בושמן' סאן ממדבר 'קלאהרי', לצורך בקרת התיאבון שלהם.

בדרום אפריקה, ארץ מוצאו של הצמח הפלאי, הוא משמש כמזון רגיל הנאכל טרי בדומה למלפפון והוא איננו מכיל חומרי הדברה.

ה'הודיה' נחשב כמדכא התיאבון הטבעי, החזק והאפקטיבי ביותר מאז ומעולם. הוא מדכא תיאבון חדש לעולם המערבי ומלהיב בשל יכולותיו המוכחות, לאפשר שליטה כמעט מושלמת בצורך לאכול, חלום שמנעים את שנתם של שמנים, דשנים עגלגלים ושמנמנים רבים ברחבי העולם. ולא רק סגולות של דיכוי התיאבון יש לצמח המופלא, אלא גם תרומה נכבדת למצב הרוח. אם דאגו השמנים, שטוענים כבר שנים ששומניהם הם גם הסיבה לעליצותם הרבה, הרי שאין מה לדאוג.

רבים מהמשתמשים בצמח ה'הודיה' חווים שינוי לטובה במצב רוח, מיד עם נטילתו. אחרי נטילת ה'הודיה' פשוט לא בא להם לאכול יותר.

שתי ענקיות תרופות, שנחשפות גם הן לצמח הפלא, פותחות במחקר מסודר אודות תכונותיו של הצמח. במקביל, ממשלת דרום אפריקה מפעילה אף היא את מערכי המחקר שלה בכדי להבין את מקור כוחו של הצמח. הגילויים מרעישים: בצמח ה'הודיה' מתגלה חומר בשם-p57 , חומר בעל עוצמה של פי 10,000 מסוכר רגיל. כאשר החומר מגיע לדם הוא עובר דרך בלוטת יותרת המוח (היפותלמוס) והוא משדר לגוף תחושת שובע, כך נמנעת תחושת הרעב המוכרת. באחד מהמחקרים שערכו חברות התרופות, הן חילקו קבוצה של כבדי משקל לשתי קבוצות. לאחת נתנו לאכול מלפפונים ולשנייה נתנו את צמח ה'הודיה'. תוצאות המחקר היו מדהימות. קבוצת הנחקרים שאכלו מלפפונים לא הפחיתה במשקל לעומת הקבוצה השנייה, שבמשך חודש ימים צרכה כ- 1,000 קלוריות פחות ליום.

במדינות רבות משווקת ההודיה בכמוסות או נוזל –כאשר המשתמש איננו יכול לדעת את רמת הריכוז של המרכיב הפעיל בהם.

ההודיה נמכרת בכל העולם ולאחרונה אף שודרו כתבות אוהדות בתוכניות טלויזיה  מובילות .  

http://www.bestratedhoodia.com/60_minutes_hoodia.php